1392-9

چند هفته پیش در برنامه تلویزیونی درمورد «راه های نوین برای اتیکت زندگی خود» صحبت میکردید،اگر امکان دارد، آنها را دراین صفحه توضیح بدهید.
با تشکر از امریکا
با تشکر از شما: من هم این مقاله را دریکی از مجلات امریکایی خواندم که به چندین مورد درباره زندگی روزمره ما اشاره کرده بود و جواب خود را هم داده بود که من هم آن را برای شما درج میکنم.
1- اگر یک نفر غذا در بین دندانهایش مانده بود آیا به او بگویم یا نه؟
جواب:اگر کسی به شما بگوید و ناراحت نمی شوید، حتما بگوئید.
2- آیا این صحیح است که از دست شوئی کافی شاپ ها استفاده کنیم و قهوه خریداری نکنیم؟
جواب: اگر برای یک دفعه باشد اشکالی ندارد.
3- اگردوست من یک جمله یا کلمه را غلط تلفظ میکند به او بگویم یا نه؟
جواب :حتما اگر دوست نزدیک شما میباشد.
4 – آیا صحیح است که من یک میهمان اضافه با خود به عروسی که من و همسرم فقط دعوت شده ایم دعوت کنم؟
جواب: درست نیست اگر می خواستند دعوت میکردند.
5- آیا صحیح است که یک یا چند حبه انگور را در فروشگاه برای امتحان بخوریم؟
جواب: نه درست نیست شما پول آن را نداده اید.
6– دوستان من را به یک رستوران گران قیمت بصورت دنگی دعوت کرده اند، آیا صحیح است که من قبول نکنم به دلیل گران بودن وبودجه کم خود؟
جواب : به آنها به خوبی توضیح بدهید که شاید آنها رستوران دیگری را انتخاب کنند.
7 – اگر موقع خرید لباس و امتحان آن، آیا درست است که آن را در جای دیگری آویزان کنیم.
جواب: بهتر است که در جای خود که برداشته اید آویزان کنید.
موفق باشید.

1392-10

***

آقای مجید: یک سئوال درمورد گوشت استیک دارم از شما. من وهمسرم در مورد خرید گوشت استیکی Steak سر درگم هستیم و نمی دانیم نوع های مختلف  Steak با یکدیگر چه فرقی دارند و از نظر پختن آنها  BBQ کدام بهتر است لطفا راهنمایی کنید
فریده و محسن از کالیفرنیا
خانم فریده وآقای محسن: برای سر درگم بودن در خرید گوشت Steak حق میدهم، زیرا در فروشگاههای مواد خوردنی انواع و اقسام  Steak ها با عناوین و قیمت های مختلف وجود دارد.
برای درست کردن یک  BBQ Steak خوب احتیاج به یک  BBQ خوب با حرارت خوب دارید.
Steakها از نظر نوع مرغوبیت به چندین دسته تقسیم می شوند که بهترین و مرغوب ترین آنها  Prim cut میباشد که اکثر رستوران ها از این نوع استفاده می کنند که اکثر رستوران ها از این نوع استفاده می کنند.
به انواع Steak ها توجه کنید.
پرطرفدارترین Steak
1-Filet  Mignon
2- Top Lion /New York Strip
3- Porter house
4- T- Bone Steak
5- Tri- Tip
6- Rib eye Steak
7- Flank Steak
8- Round Steak
9- Top Sirloin Steak
10- Skirt Steak
موفق باشید

1392-11

***

آقای مجید: با تشکر لطفا 10 دانشگاه برتر امریکا را اسم ببرید  من به هرکجا رجوع کردم جواب درستی نگرفتم.
با تشکر از کالیفرنیا- فرامرز
آقای فرامرز: با تشکر از شما و درخواست شما، نشریات و سازمان های مختلف لیست های مختلف را هر ساله در مورد بهترین دانشگاههای امریکا درج می کنند ولی یکی از نشریات معتبر در امریکا، نشریه U.S.News& World Report میباشد که در آخرین شماره آنها در سال 2013لیست های مختلف را می توان بدست آورد.
و در بین 1500 دانشگاه 4 ساله در امریکا به بهترین ها توجه کنید.
 Best National Universities
1- Harvard university
2- Princeton University
3- Yale University
4- Columbia University
5- University of Chicago
6- MIT
7- Stanford University
8- Duke University
9-University of Pennsylvania
10- Cal Tech
موفق باشید

1392-12

 
***

آقای مجید: من وهمسرم در مورد یک تصمیم با یکدیگر اختلاف نظر داریم من یک مادر 42 ساله میباشم و در لوس آنجلس زندگی می کنیم با همسرم و 2 فرزند کلاس 10 و 12 دبیرستان. من تصمیم دارم برای تعطیلات عید نوروز برای 2 هفته به اتفاق دو پسرم به ایران برویم و همسرم بااینکار مخالفت میکند وعقیده دارد که من تنها بروم و بچه ها را با خود نبرم او عقیده دارد که از نظر درسی و دانشگاه عقب می افتند. در صورتی که دوهفته مدرسه آنها تعطیل می باشد شما چه فکر می کنید؟
با تشکر یک مادر از کالیفرنیا
خانم عزیز. با این چند خط واقعا من با خانواده شما آشنا نیستم ولی درحالت کلی دانش آموزان دبیرستانی کلاسهای 9 و 10 و 11 و12 بسیارمهم است که در طول سال تحصیلی به مسافرت های دور و دراز نروند و بفکر درس و کارهای دبیرستانی باشند مخصوصا اگر در ورزش دبیرستان عضو تیم هستند. بالاتر از آنها فرزند کلاس 12 شما که بتازگی به دانشگاهها اقدام کرده است اصلا صلاح نیست که به مسافرت های دور و دراز و طویل المدت برود او باید خود را هرچه قوی تر در درس وکارهای جنبی نگه دارد و در آن موقع سال جوابهای دانشگاهها به دست آنها خواهد رسید و موقعیت حساسی میباشد و من حتی به شما توصیه می کنم که شما هم برای کمک به فرزندان خود از این سفر منصرف شوید ولی در هرحال تصمیم با شما وهمسرتان میباشد و امیدوارم تصمیم خوبی بگیرید واگر رفتید: سفرخوش.

1392-13